Dades Teàniques
| Tipus | Potència (kw) | Capacitat (kg/h) | Mida del daus (mm) | Dimensió exterior (mm) | Pes (kg) |
| DRD350 | 5.5 | 1800 | 3~15 | 1656×877×1306 | 600 |
Temors
Destacat tècnic: basat en el concepte de disseny de modularització, DRD350 Frozen Meat Dicer consta de vuit mòduls ---- Mòdul de ganivet, mòdul d'accionament, mòdul de potència, mòdul de control elèctric, mòdul d'alimentació, mòdul de descàrrega, mòdul de marc, mòdul de protecció.
Cada unitat de mòdul es pot operar per a la producció a gran escala per separat.La màquina es podria configurar mitjançant el muntatge de les estructures de cada mòdul.La producció de modularització per lots fa possible la divisió del treball, la cooperació que redueix molt el cost de producció.Mentrestant, les peces intercanviables asseguren la precisió del muntatge de l'equip i, a continuació, garanteixen un bon rendiment de tall i un funcionament estable amb baix soroll.També investiga la resolució de problemes, cosa que redueix molt la dificultat per al manteniment i la resolució de problemes de la màquina.
Els aspectes tècnics més destacats de la producció de modularització són els següents:
Mòdul de ganivets:
El mòdul de ganivet independent fa un angle de tall perfecte i funciona amb un disseny optimitzat de l'angle de la pala de l'hèlix, tot això garanteix la regularitat i l'eficiència dels cubs.
Mòdul d'accionament:
El mòdul d'accionament únic d'alta precisió no només fa que el sistema de conducció sigui molt més eficaç, sinó que també minimitza els problemes ocults de l'equip.
Mòdul d'alimentació i descàrrega:
El port d'alimentació i descàrrega adopta acer inoxidable austenític complet, l'acer inoxidable i el disseny de perspectives del dispositiu d'ajust de gruix tenen plena consideració de l'ergonomia, cosa que el fa estètic i fàcil d'utilitzar.
Mòdul de protecció, mòdul de control elèctric, mòdul de marc:
Totes aquestes tres parts segueixen el concepte de disseny senzill i compacte, que redueix molt l'espai ocupat per l'equip.
Teoria del treball
Temperatura adequada per a diferents carns en tallar daus i rodanxes:
Cubs de pollastre i rodanxes de pollastre:
Cubs: -3 ℃ ~ -8 ℃
Rodalles: 0 ℃ ~ -3 ℃
Cubs de porc i rodanxes de porc:
Cubs: -3℃~-6℃
Rodalles: -3 ℃ ~ -6 ℃
Cubs i rodanxes de vedella/carn de carn:
Cubs: -4℃~-6℃
Llesques: -3 ℃ ~ -7 ℃
Teoria del treball
El ganivet de tallar infinitament ajustable talla primer el producte a rodanxes.
A continuació, els ganivets circulars tallen les rodanxes a tires.Finalment, l'eix del ganivet de tall transversal talla daus nets a l'alçada desitjada.
Aplicació
El talador de carn congelada DRD350 es pot utilitzar àmpliament a la indústria d'aliments congelats ràpidament.
Es pot utilitzar per processar embotits de gamma alta (per exemple: salami).
Es pot utilitzar per als guarniments de la cuina central;
Es pot subministrar als supermercats per tallar daus i ratlles de carn i formatge.
Efecte de tall
